Operational Manager

Bergabunglah dengan tim kami di Jaya Putri Restaurant, rumah makan yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan layanan pelanggan terbaik. Kami mencari seorang Operational Manager yang berpengalaman untuk memimpin dan mengoptimalkan operasional kami.

Jika Anda memiliki visi yang kuat dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik, maka Anda adalah kandidat yang tepat untuk bergabung dengan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang menyenangkan dan berkembang, serta insentif yang menarik untuk kinerja yang luar biasa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengoptimalkan operasional harian rumah makan.
• Memimpin dan mengkoordinasikan tim operasional.
• Memastikan kualitas hidangan dan layanan pelanggan sesuai standar.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan baku.
• Mengembangkan dan menerapkan strategi operasional yang efisien.
• Melaporkan kinerja operasional kepada manajemen.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.
• Mengelola anggaran operasional dan memastikan efisiensi biaya.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Operational Manager di industri makanan dan minuman.
• Pendidikan minimal S1 di bidang manajemen, bisnis, atau bidang terkait.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional rumah makan.
• Kemampuan untuk mengelola tim dan sumber daya dengan baik.
• Kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat dan cepat.
• Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam situasi yang menantang.
• Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik secara lisan dan tertulis.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan terkait operasional rumah makan adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait