Junior Restaurant Manager
Port Food Jaya · 📍 Bintaro · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bergabunglah dengan tim kami di Port Food Jaya, salah satu restoran terkemuka di Bintaro. Kami sedang mencari Junior Restaurant Manager yang bersemangat dan berdedikasi untuk bergabung dengan kami. Sebagai Junior Restaurant Manager, Anda akan bertanggung jawab atas operasional harian restoran, dari manajemen staf hingga pengelolaan inventaris dan pelanggan.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, pelatihan yang berkualitas, dan kesempatan untuk berkembang dalam industri kuliner. Jika Anda memiliki passion untuk dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami tunggu Anda!
Gaji yang ditawarkan adalah nego, sesuai dengan kualifikasi dan pengalaman Anda.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pelayanan pelanggan.Memastikan restoran berjalan dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.Mengembangkan dan menerapkan strategi pemasaran untuk meningkatkan visibilitas dan pendapatan restoran.Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan yang diperlukan.Mengelola keuangan harian restoran, termasuk pengelolaan anggaran dan laporan keuangan.Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi staf restoran.Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan prosedur keselamatan dan kebersihan di tempat kerja.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner, manajemen, atau bidang terkait.Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di restoran atau industri kuliner.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, pengelolaan inventaris, dan pelayanan pelanggan.Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk membuat keputusan yang tepat.Memiliki kemampuan untuk mengelola anggaran dan laporan keuangan.Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen atau kuliner adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
<li>Manajemen Operasional</li><li>Manajemen Staf</li><li>Manajemen Inventaris</li><li>Pemasaran dan Strategi Bisnis</li><li>Keuangan dan Akuntansi</li><li>Kepemimpinan dan Pengembangan Tim</li><li>Komunikasi dan Negosiasi</li><li>Kepatuhan dan Prosedur Keselamatan</li>
Lowongan Terkait