Senior Demi Chef
Bengkel Budi Medical Center · 📍 Subang, Jawa Barat · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Bengkel Budi Medical Center sedang mencari seorang Senior Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah pusat kesehatan yang berkomitmen untuk memberikan pelayanan terbaik kepada pasien kami. Dengan visi untuk terus berkembang dan meningkatkan kualitas layanan, kami membutuhkan seorang profesional yang handal dan berdedikasi tinggi.
Sebagai Senior Demi Chef, Anda akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengawasan tim demi chef kami. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi dan sesuai dengan jadwal yang ditetapkan.
Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki keahlian dan pengalaman di bidangnya, serta memiliki semangat untuk terus belajar dan berkembang, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola dan mengawasi tim demi chef untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan semua hidangan disiapkan sesuai dengan jadwal yang ditetapkan.Memastikan semua hidangan disiapkan dengan bahan-bahan segar dan berkualitas.Memantau kualitas dan keamanan makanan untuk memastikan semua hidangan aman dan layak untuk dikonsumsi.Melatih dan mengembangkan keterampilan tim demi chef.Memastikan semua peraturan dan prosedur keamanan makanan diikuti dengan baik.Membuat laporan harian tentang kualitas dan keamanan makanan.Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar higienis dan sanitasi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef di fasilitas kesehatan.Memiliki sertifikasi dari lembaga sertifikasi makanan yang diakui.Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar keamanan makanan.Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan-bahan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan jam operasional yang fleksibel.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan standar higienis dan sanitasi.🛠️ Keahlian
<li>Keahlian dalam memasak berbagai jenis hidangan.</li><li>Keahlian dalam mengelola tim demi chef.</li><li>Keahlian dalam memantau kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Keahlian dalam mengikuti prosedur HACCP.</li><li>Keahlian dalam mengelola stok dan pengelolaan bahan-bahan.</li><li>Keahlian dalam komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.</li><li>Keahlian dalam multitasking dan dapat bekerja dalam tekanan.</li><li>Keahlian dalam bekerja dengan jam operasional yang fleksibel.</li><li>Keahlian dalam bekerja dengan standar higienis dan sanitasi.</li>
Lowongan Terkait