Sous Chef - Urgent
Depot Nanda Store · 📍 Pasar Minggu, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Depot Nanda Store sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman dan bersemangat untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab untuk membantu Chef dalam mengelola operasional dapur, memastikan kualitas makanan, dan memimpin tim masak. Sous Chef juga akan membantu dalam mengembangkan menu dan memastikan kebutuhan stok bahan baku terpenuhi. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Membantu Chef dalam mengelola operasional dapur.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Memimpin tim masak dan memberikan arahan yang jelas.,Mengembangkan menu baru dan memastikan kebutuhan stok bahan baku terpenuhi.,Melakukan inspeksi dan pemeliharaan peralatan dapur.,Mengikuti standar keamanan dan higienis makanan.,Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti arahan yang diberikan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SGP, dll.) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.,Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan higienis makanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen operasional dapurKualitas dan keamanan makananPemimpin timPengembangan menuManajemen stok bahan bakuKomunikasi efektifMultitaskingManajemen waktu
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang