Innovative Pastry Cook - Join a Professional Team in Yogyakarta

PT. SUMBER INSPIRASI PRIMA di Gamping, DI Yogyakarta, sedang mencari seorang Pastry Cook yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan ini telah berdiri selama 10 tahun dan dikenal karena menyajikan hidangan lezat dan inovatif. Di sini, Anda akan bekerja dalam lingkungan yang profesional dan dinamis, di mana setiap hari membawa tantangan baru untuk menciptakan pastri yang memikat.

Sebagai Pastry Cook, Anda akan bertanggung jawab untuk membuat berbagai jenis pastri dan kue yang lezat dan menarik. Anda akan bekerja dengan tim yang berpengalaman dan belajar dari para ahli di bidangnya. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung pertumbuhan profesional Anda dan kami yakin Anda akan menemukan banyak kesempatan untuk berkembang di sini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membuat berbagai jenis pastri dan kue dengan menggunakan alat profesional seperti oven, mixer, dan mesin pembuat adonan.
• Mengikuti resep dan standar kualitas yang ketat untuk memastikan setiap hidangan memenuhi ekspektasi pelanggan.
• Mengembangkan menu baru dan inovatif untuk menarik lebih banyak pelanggan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan keterampilan anggota tim.
• Memastikan area kerja bersih dan teratur sesuai dengan standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Bekerja sama dengan tim untuk memenuhi target penjualan dan pelayanan pelanggan.
• Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner untuk terus meningkatkan kualitas hidangan.
• Melaporkan hasil produksi dan kualitas hidangan kepada manajemen secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Pastry Cook di restoran atau dapur profesional.
• Memiliki sertifikasi dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner, seperti Sertifikat Kompetensi Kerja (SKK) atau sertifikasi dari sekolah koki terkenal.
• Memahami teknik-teknik pembuatan pastri dan kue dengan baik, termasuk penggunaan alat dan mesin profesional.
• Memiliki pengetahuan tentang standar kebersihan dan keamanan makanan.
• Berpengalaman dalam mengembangkan menu baru dan inovatif.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.
• Berpengalaman dalam menggunakan software manajemen dapur seperti SAP, Oracle, atau sistem manajemen dapur lainnya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait